MISE À JOUR – avril 2019 : le sondage est maintenant clôturé et les bières brassées ! Nous avons brassé une blonde très houblonnée (style IPA) puis une ambrée aux épices (graines de poivres) Voici les résultats complet du sondage : [tqb_quiz id=’402′]
Étiquette : recette
Nos premières recettes expérimentales …
Avant de nous lancer à produire 300L d’une bière, il est quand même préférable de faire un petit test au format réduit de 45L grâce à notre petite unité de brassage spécial prototypes ! Les derniers mois on a donc discrètement testé quelques recettes pendant qu’on attendait la fabrication et la livraison des cuves grand… Poursuivre la lecture Nos premières recettes expérimentales …